Mango Essig Rezept

Wir haben den Mango Essig, eine prickelnde Gaumenfreude entdeckt weil nicht nur Küchengötter ständig auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind sondern auch wir als Genusstierchen. Es lohnt sich, diesen Essig auszuprobieren. Wer den Essig nicht fertig kaufen möchte, der kann natürlich selber einen mit Geschmack angereicherten Essig herstellen.
Für Mango Essig benötigt man lediglich ein paar Zutaten – es ist also keine Hexerei.

Rezept:

• 1/4 L Weißweinessig
• 1/16 L Weißwein
• 1 Stk Mango
• 2 TL unbehandelten Rohrzucker
• Das Fruchtfleisch gemeinsam mit dem Zucker und dem Weißwein
  einige Minuten köcheln lassen, passieren, in eine Glasflasche
  füllen und mit Weißweinessig auffüllen bis das Fruchtfleisch
  bedeckt ist. Der Essig sollte binnen 3-5 Monate aufgebraucht werden.

Mango Essig kaufen

Wer sich den Aufwand sparen möchte, der findet auch im Internet Anbieter für Mango Essig. Wir haben den auf den Bildern gezeigten Essig ausprobiert und können diesen vorbehaltlos weiter empfehlen. Er schmeckt süß-sauer, prickelnd und frisch. Sollte man also unbedingt ausprobieren!

Tipp:
Anstatt der Mango kann man natürlich andere Obstsorten nehmen (z.B. Hollunder, Erdbeeren, Beeren, …).